Всем известно, что виски, охлаждённый кубиками льда, теряет свою крепость вследствие разбавления водой.

Но эта проблема разрешима. Довольно оригинальный, да и к тому же более действенный способ охлаждения напитков нашли рабочие из города Перкинсвилль в США. Вместо льда они начали использовать камни того месторождения, на котором сами работали. Для этой цели вполне подошел стеатит, или как его еще называют мыльный камень. Рабочие оказались совершенно правы. Ведь этот камень обладает высокой теплоемкостью и теплопроводностью. А это значит, что сильно охлажденный в холодильнике камень может затем долго и равномерно охлаждать напитки. К тому же поверхность стеатита практически не разрушается, поэтому такие камни могут использоваться годами.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить