В феврале 2014 года в лондонской тюрьме Брикстон планируется открытие самого настоящего трехэтажного ресторана, рассчитанного на 100 посетителей.

Готовить и обслуживать посетителей будут сами заключенные. Так они смогут освоить новые профессии, приобрести профессиональные навыки, которые, возможно, пригодятся им в дальнейшем после освобождения из мест лишения свободы и дадут шанс начать новую жизнь. В Великобритании уже есть два подобных заведения, помогающие заключенным в социализации таким необычным способом. Они находятся в Кардиффе и Суррее. Кроме этого 100-местного ресторана, в здании тюрьмы оборудуют и залы для проведения деловых встреч. Кухня в основном будет британская: баранина, ризотто с горохом и мятой, равиоли и т.д. Столик в ресторане необходимо будет заранее забронировать, а все посетители, перед тем как войти в помещение, будут проходить тщательную проверку в целях безопасности.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить