Салат из сердца с яйцом и луком

Для приготовления салата вам понадобится:
500г говяжьего сердца, 5 луковиц, 1 банка майонеза, масло для пассировки лука, 5 яиц, перец и соль по вкусу.


Рецепты салата: Говяжье сердце необходимо отварить до готовности в течение 2,5 часов, добавив в воду лавровый лист, перец. Охлажденное сердце нарезается тонкой соломкой, отваренные яйца – кубиками, а лук – режется полукольцами и обжаривается до золотистого цвета. Все продукты смешиваются, приправляются солью и перцем, заправляются майонезом.

Салат с говяжьим сердцем и корейской морковью

Для приготовления салата вам потребуется:
1 говяжье сердце,  100-150г корейской моркови, 150г любого твердого сыра,  средняя луковица,  майонез для заправки.


Рецепты салата: Отваренное, охлажденное и нарезанное тонкой соломкой сердце смешать тертым сыром, нашинкованным тонкими полукольцами луком и корейской морковью. Салат необходимо заправить майонезом по вкусу, а солить и перчить не стоит – он и так получается достаточно пикантным.

Салат с сердцем, луком и морковью

Для этого рецепта вам понадобятся  следующие ингредиенты:
1 говяжье сердце (около 1 кг), 5 луковиц, 150-200 г сыра, 1 кг моркови, уксус для маринования лука,  майонез для заправки, соль и перец.


Рецепты салата: Сердце для этого салата необходимо варить 1,5 часа, потом охладить, нарезать соломкой. Пока варится сердце лук, нарезанный кольцами, замариновать в уксусе, смешанном 1: с водой, а морковь, натертую на терке, обжарить, не допуская появления румяной корочки, сыр натереть на терке.  Все ингредиенты тщательно перемешать, заправить по вкусу майонезом. Салат поперчить, посолить, и отправить настаиваться в течение 2 часов в холодильник.

Салат из сердца с чесночком

Для этого салата вам потребуется:
1 большое говяжье сердце, 1 крупная головка чеснока,  зелень, майонез.


Рецепты салата: Сердце, предварительно нарезанное на несколько крупных кусков, промыть от крови и отварить в течение 2-2,5 часов (если вы готовите сердце в скороварке, то понадобится 1,5 часа). Остуженное и нарезанное соломкой сердце смешать с измельченным чесноком и зеленью, заправить майонезом.

Вы живете в Ленинградской области или хотите приобрести там недвижимость? Тогда специально для вас в интернете существует ресурс, который поможет вам выбрать коттеджи в Ленинградской области. Здесь вы можете выбрать лучшие проекты не только индивидуальных домов, но и таун-хаусов и доугие варианты.

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить