2-3 бараньи почки, 50 г сливочного масла, соль, перец, зелень петрушки.

Почки бараньи очистить от жира, разрезать на две половинки в длину, насадить на вертел и печь на большом огне, поливая маслом.
При подаче к столу на каждую половинку почки положить кусочек масла, вымешанного с перцем и зеленью петрушки.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить