(Русская кухня)
300 г готовой пшеничной рассыпчатой каши, 70 г сырых мозгов, 1/2 луковицы, 1 ч. ложка сливочного масла, перец, соль, жир.

Мозги нарезать кусочками, посолить, поперчить, мелко порубить, зажарить в жиру, соединить с поджаренным репчатым луком, смешать с готовой рассыпчатой пшенной кашей и полить подогретым сливочным маслом.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить