(Из старинных рецептов)
Для приготовления этого блюда смесь из яиц и молока вливали в горловину до тех пор, пока не заполнялись все пустоты легких.

После этого горловину завязывали, и легкое жарили на сковороде в печи.
Готовое блюдо нарезали ломтиками и подавали к столу.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить